Краюха хлеба
Выпечка по рецепту 72-летней давности стала экспонатом музея

В лицее №3 открылся после реконструкции музей истории Великой Отечественной войны. На церемонии открытия защитникам Ленинграда вручили «блокадный хлеб».

Экспозиция была создана еще в 1966 году. Первыми увидели обновленную экспозицию 19 ветеранов.

Жителям блокадного Ленинграда, пришедшим на торжественный прием, были вручены памятные медали, выпущенные в честь 70-летия окончательного освобождения города. Саровские пекари в качестве подарка постарались воспроизвести буханку хлеба по рецепту 72-летней давности.

— В блокаду хлеб был гораздо хуже, с глиной, опилками, водой, — рассказали ветераны войны. — Его сожмешь, а в ладони остаются или труха, если опилки, или влажный комок. А этот можно даже сегодня кушать. Спасибо.

Теперь в музее рядом с подлинной продовольственной карточкой, которая когда-то давала шанс выжить, появится кусок черного хлеба.

В настоящее время в Нижегородской области живет 5193 участника Великой Отечественной войны. 530 — это жители и защитники блокадного Ленинграда, 45 человек — саровчане, уточняется в пресс-релизе администрации.

    6 комментариев